痔疮病人常有大便出血的情形。在服药治疗的同时可以通过食疗的方式来改善。我们常吃的茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。可以使人体血管变得柔软，有一定的化血散瘀的作用，对痔疮出血也有一定的改善作用。　　同时，常吃茄子还会有以下保健功效：

　　1、防止血管性出血：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化等疾病都能起到一定的保健作用。

　　2、降低胆固醇：茄子纤维中所含的皂甙，可以有效降低胆固醇。

　　3、防治癌症：茄子中含有丰富的龙葵素，龙葵素可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别是针对胃癌、盲肠癌有比较好的抑制作用。

　　4、改善内痔疮大便出血：茄子性凉，味甘;入胃、肠经。有清热活血、消肿止痛之效，痔疮病人应该时常食用，可以起到加快病情治愈的保健作用。　　

       茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的;由于现在种植过程中使用太多农药，建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。　　

       一般人群均可食用。　　

       1、可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜;　　

       2、茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。此外，茄子秋后其味偏苦，便溏者不宜多食;手术前也尽量不吃茄子，否则麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。